Magnolia

Taze meyvelerin canlılığı, bisküvilerin kıtırlığı ve pastacı kremasının ipeksi yumuşaklığı.. Kat kat dizilen bu mutluluk modern tatlı sunumlarının en estetik hali..

Sütlü tatlılar eğitim serimizin en popüler ve görsel sunumu en güçlü dersine hoş geldiniz. Magnolia, basit bir puding gibi görünse de doğru teknikle uygulandığında dünyanın en prestijli restoran menülerine girebilecek kadar zarif bir lezzettir. Bu eğitim ile evdeki imkanlarla “mousseline” kalitesinde bir krema dokusunu nasıl yakalayacağınızı öğreneceksiniz..