Çikolata Eğitimi
Gerçek bir çikolata, sadece bir tatlı değil; bir fizik ve kimya dengesidir. O ayna gibi parlayan yüzeyin, ısırıldığında çıkan o net sesin ve damakta bıraktığı ipeksi dokunun arkasında büyük bir teknik disiplin yatar. Bu eğitimde, çikolatayı sadece işlemeyi değil, inceliklerini ve yapısını da öğreneceğiz
